Любителите на здравословното хранене употребяват тахан от сусам за намаляване на стомашната киселинност. Освен това, сусамовото масло увеличава бро...
За да подкрепите имунитета, е важно да включите в диетата си възможно най-много плодове и зеленчуци. Диетолозите посочват осем храни, които засл...
Има мъже, които са с толкова ужасни характери, че даже и най-милите съпруги са принудени да ронят сълзи всеки ден заради сприхавия им нрав и липса...
Подправките не само правят познатите ястия и напитки по-вкусни, но и пазят здравето ни. Вижте само какво може най-сладкото от тях – канелата! Само ...
Пикантните подправки не само превръщат обикновените ястия в кулинарни шедьоври, но и имат благотворен ефект върху здравето. Вече се знае много з...
Копърът е подправка, която придава неповторим аромат на летните гозби. Предлагаме ви рецепта за ароматен дресинг за постни ястия, за месо, риба ...
На 25 юни 2024 г. (вторник), от 10:30 часа, в Етнокухнята на музея (на улица „Славянска“ 69) арменската общност в Бургас ще представи свои традицио...
Учени направиха проучване, потвърждаващо, че куркумата, известна със своите противовъзпалителни свойства, може да играе важна роля в предотвратява...
В свят, в който стремежът към здраве и благополучиее от първостепенно значение, силата на подправките не може да бъде подценявана. Някои подправки ...
Карамфилът е подправка с редица ползи за здравето. Антиоксидантите, които съдържа, както и витамините С и К, фибрите и мангана, се борят със свобод...
Готварската книга на Апиций, известна като De Re Coquinaria или De Re Culinarian (За готвенето), е каталог на римски кулинарни съвети и рецепти, за...
Много хора са чували за полезните свойства на чесъна. Съдържа витамини, има антимикробен и противовъзпалителен ефект. Според портала med-heal външн...
За да напълнят буркана, някои производители влагат картофено пюре, което излиза по-евтино от пиперковото и доматеното. Задължително присъстват и ни...
Изследвания, проведени от японски учени, показват, че консумацията на безопасно количество уасаби има положителен ефект върху състоянието на мозъчн...
В Индия има повече от 19 500 различни езика. Това означава, че всяка съставка в кухнята има по няколко имена. Много от тях могат да се използват и ...
1. Астрагал Според традиционната китайска медицина корените астрагал попълват запасите от жизнена енергия Ци и Ян, намаляват изпотяването, насъ...
Изследванията показват, че популярната подправка може да повлияе положително на състава на тялото в рамките на седмици. Според проучване, публикува...
Медът и канелата са познати като лечебно средство на много култури от незапомнени времена. За меда се споменава в древни римски, гръцки, египетски ...
Розмаринът е вечнозелен храст, който обича по-сухите и скалисти хълмове. За негова родина се счита Средиземноморието. Той е едновременно билка и по...
Метаболизмът е набор от процеси, чрез които тялото ни превръща в енергия всичко, което ядем и пием. Човешкото тяло превръща калориите и кислорода в...
Хрянът е ароматна, пикантна подправка, родена в Източна и Централна Европа, която често се използва в комбинация с месо и риба. Но знаете ли, че та...